Замена яичные белки с целыми яйцами при выпечке печенья

Я хочу сделать рецепт здесь: http://www.shutterbean.com/2012/flourless-coconut-chocolate-drops/

Этот рецепт гласит, что вы должны просто использовать четыре яичных белка. Я действительно не хочу тратить 4 яичных желтка (я знаю, что ты можешь сделать яичницу из них. Я всегда стараюсь помнить, но часто они не пропадут.)

Что будет, если я использовала целые яйца заменить яичные белки в рецепте? Я предполагаю, что мне понадобится меньше яиц, но что еще может случиться?

+514
giob12 8 мар. 2011 г., 20:25:21
20 ответов

Наиболее вероятно, что :

  • (1)пакет съел маленькое отверстие в нем

  • (2) прежде чем продукт был пакет производитель сделал ошибку оставлять изделие во влажном помещении перед укладкой.

    Большинство конфеты должны быть должным образом запечатаны, просто из-за той же причине, что вы указываете, что вы испытали. Помните, мармеладных мишек сделаны из сахара и сахара и влаги. И сахар притягивает влагу. Не уплотнение продукта позволят конфеты для привлечения влаги, которая находится в воздухе вокруг нас. В некоторых областях больше, чем другие, если конечно.

Как производитель мог бы улучшить это не происходит:

  • (1) имея правильный баланс ингредиентов является обязательным

  • (2) приготовление пищи до нужной температуры см. ссылку Ссылка на
    различных температурах и результаты.

    http://whatscookingamerica.net/Candy/candytemp.htm

  • (3) производить/упаковка в низкой влажной среде

  • (4) надлежащее уплотнение продукта в мешке.
+996
AlexSR 03 февр. '09 в 4:24

Если вы обеспокоены воздействием, что разница в калорийности вареных и сырых делает, вы все в порядке. Погрешность, скорее всего, очень небольшой, меньше, чем ваши измерения ошибки или неточности в вашей кухне (или в ванной) масштаба.

Держать глаз на калорий это нормально для похудения. Сокращение потребления калорий и/или увеличению сжигания калорий-это единственный проверенный способ, чтобы сделать это. Но, глядя, чтобы избежать, что 20 запас калории ошибка говорит о том, что либо ты не достаточно калорий, в первую очередь том, что 20 вопросов, или ты мучаешь себя из-за вещей, которые вы не должны быть обеспокоены. Порезаться некоторую слабину, и не париться по мелочам. Простой акт реалистично контроля как можно скорее, чтобы помочь вам, чем убиваться за каждую калорию.

+987
Sue Wells Nelson 22 мар. 2012 г., 21:29:00

Я вырос в Йоркшире, это не заставит меня немедленно эксперт, но моя мама сало или говяжий капель, чтобы покрыть контейнер для йоркширского пудинга или жаба в норе. Вы должны разогреть смалец в духовке, она должна быть очень горячей.

Я подозреваю, что проблема с использованием масла из сосисок заключается в том, что вы получите немного воды, а также нефти. Это вам не шубу в тесто и быстро испаряются. Или масло не достаточно горячая, если положить в контейнер. Я предлагаю положить остатки колбасы в подливе не Жаба в отверстие.

P. S. Я не знаю, что (из связанных рецепте) колбаса кусками означает, но сохранить свои колбаски целом ИМО.

+885
ILLYADREN 14 авг. 2013 г., 12:03:30

Я делаю два или три дюжины булочек в день для различных клиентов. Я не люблю использовать одноразовые стаканчики, так что я смазываю сковороду каждый раз. Что бы я ни делала, через определенное время, мой маффин кастрюли в конечном итоге дает тонкий металлический привкус на мои кексы.

Мне было интересно, что было бы наиболее подходящим материалом для маффин прессформы чтобы избежать этой ситуации. Я был бы готов заплатить за кастрюля, что будет длиться значительно дольше... ошибки, которые я должен выбрать?

+869
Lexatron Prime 4 окт. 2018 г., 7:06:45

Дайте ему попробовать-не тратить время на тефлоновой выкл; просто пальто с нефтью и сезон, как вы бы чугун. Полимеризованного масла должны образовывать покрытия на неповрежденной тефлоновой и царапин. Тут хитрость в том, чтобы лечить сковороду в будущем, как чугунную кастрюлю, когда дело доходит до очистки; не overscrub, просто ослабить любой застрявший корм с водой и шпатель, а затем протрите чистым и сухим, reseasoning, когда покрытие кажется вам все пробелы в нем.

Я люблю свои старые поцарапанные тефлоновые сковородки, в основном из-за равномерного распределения тепла алюминиевого материала.

+863
crimsonalla 25 июл. 2010 г., 11:53:08

Я заметил, что многие итальянские повара добавляют в свои макароны, соусы некоторые из воды, они использовали, чтобы приготовить пасту. Какова цель этого?

+857
Tiffany Gamble 9 авг. 2014 г., 13:02:58

Вероятно, вы хотели взорвать сахара, как вы бы выдувать стекло - с горелкой (вероятно, не столько, сколько необходимо, для стекла, так как температура намного ниже), из расплавленного НДС при правильной температуре, и не пил. Это должно быть возможным, но несколько сложным.

Курить в середине будет эфемерность (конечно, вы могли бы, вероятно, работать, дует туда - но это не "курить" долго.) Вы могли бы сделать чтение на время, которое он может остановиться на дым, ловя дым в бутылку и ждать. В конечном итоге, частицы и капельки все оседают на стенках контейнера, оставляя четкие газы.

+708
FilmFan 25 апр. 2014 г., 17:40:17

У вас может быть вариант фрукты плавают, по которым обычно возникает при заливке варенье в банки, когда он слишком жарко, и еще не достаточно вязкой, чтобы предотвратить менее плотных ингредиентов с ростом. Пусть джем отдохнуть, снять с огня, в течение 5-10 минут, и аккуратно сложите так, чтобы не вводить слишком много пузырьков, перед заливкой. Вы можете видеть, когда плод/мякоть/кожица неохотно поднимается.

Еще одна вещь, в случае, если вы не достигли заст - морщин-тест является более надежным, чем градусник - температура не единственный фактор. Я клал старые тарелки в морозилку готовы выйти на эти цели. Если, в то время как вы делаете это, вы обратите внимание, что капает с любимой деревянной ложкой выглядеть, когда морщинки достигается, в конце концов, опыт позволит вам рассчитывать на то, что искать в одиночку. Капли начинают сливаться, и взять на профиль квадратный, прежде чем отпустить.

+689
Barett 25 апр. 2012 г., 12:47:32

Разделывает roundfish действительно довольно легко, но лучше сообщить лично или через фотографии и текст. Вот ссылка, которая даст пошаговые фото.

+545
Ivan Ciprian 7 мар. 2015 г., 9:55:56

Я проверяю идеи на съедобные фруктовые коктейли, которые я хотел бы служить как открывалка на званом ужине.

Пока мои испытания прошли успешно, но мне пришло в голову, что вакуумное уплотнение, или "сжать" эти плоды могут усилить аромат и сделать интересными текстурами. Опираясь на эти ответы: есть ли способ сделать сжатый арбуз без вакуума машина?, похоже, что промышленный вакуумная камера-мой лучший ставку.

Кто-нибудь знает, где можно арендовать такую машину? Я подумываю о создании своего собственного, но, прежде чем я совершить этот маразм, я бы хотел изучить все варианты.

+432
luw 30 нояб. 2013 г., 19:13:10

Если я должен был попробовать и сделать огромное количество жира вы намекнули на что я хотел бы сделать это в воде. Вам понадобится достаточно большая кастрюля, очевидно, чтобы вместить необходимое количество.

  1. Заполнить кастрюлю с жиром.
  2. Крышка жира в воде.
  3. Кипятить медленно в течение нескольких часов.
  4. Оставьте установить в холодильник.
  5. Снять сейчас сплошной жир сверху.
  6. В зависимости от результатов вышеуказанных жир, повторно растопить и процедить через марлю.

Большинство осадок окажется на дне кастрюли, но некоторые могут застрять в верхнем слое.

Почему?

Ну если вы думаете о том, когда вы делаете, например, мясной бульон, варить содержимое в течение нескольких часов. Жир всплывает на поверхность, вы уполовник его потом передать результат через мелкое сито. Все вы пытаетесь делать то же самое, но вместо вкусной нижнем складе требуется жир.

Этот метод более вероятно, чтобы дать чистый, чистый и незапятнанный жир. Запекания или жарки приведет к тому, что сжег кусочек мяса и т. д., аромат которых, я уверен, будет присутствовать в результате жира. Также любой дым вызывает метод обжарки снова собирается испортить конечный продукт.

Что касается воды внизу, непроверенные мысли/истолию можно было бы добавить пару свиней рысаков в смесь. Полученный желатин будет в теории множеств воде твердое на дне и хватают все отложения и другие соки. Затем позволяет превратить всю кастрюлю на огонь слегка паяльной лампой и снимите кастрюлю. Затем с теплым ножом нарезать дно(теперь сверху) слой, чтобы удалить все нежелательные вещи.

Я не вижу причин, почему этот метод не может быть сделано на бесконечном масштабе всего общества по размеру кастрюлю.

+412
Elya S 20 авг. 2012 г., 12:05:49

Я готовлю с вегетарианский суп из моей Вьетнамской мать-в-законе, который является реальной сделки! Он призывает не рыбный соус, а вместо этого призывает к 1/2 ст. соевого соуса и 1 ст. сахар в бульон. Это очень вкусно! Может быть, заменить рыбный соус.

+405
Jay25 21 окт. 2011 г., 19:42:25

Я нашел этот сайт при поиске на форумах для дома-хлебопеков. Джентльмен, который создал эту компанию, на дому пекаря, который был расстроен с отсутствием качественных материалов и ингредиентов для непрофессиональных пекарей по доступным ценам. Он был постоянным и уважаемым участником и участником одного из самых известных выпечки форумов, прежде чем он начал эту компанию, так это то, что он делает из-за любви к хобби.

http://nybakers.com

У них есть несколько видов муки, и учтите, что муку известны как в Европе.

Удачи и счастливого выпечки!

+355
FoxyTod 10 июл. 2014 г., 6:08:41

Простое предложение: принять камни в свой ближайший магазин нож, и задать их. Это действительно единственный способ, которым может работать.

+350
Rajats 19 февр. 2018 г., 0:55:29

Насколько мне известно, все замена приема пищи напитки (соя, Хуэл, ...) и трясти брендов протеина приходят в сладкие ароматы. Типичные ароматы могут быть: шоколад, ваниль, арахисовое масло, ... мне было интересно, почему там никогда не соленых на вкус. Было бы неплохо выпить чего-нибудь смачного на обед вместо полтора литра "жидкий торт" :) соленое, что я могу думать, может быть на основе супов: "масала даал", "укропом и огурцом", "гаспачо", ...

В чем причина все замены еды напитками, имеющих сладкий вкус? Это функциональные причины или это просто из-за вкуса?

+233
patdiddy 9 апр. 2016 г., 19:34:51

Трудно сказать из своего фото, но если báhn Сюй xê торты были приготовлены, внешняя зеленая часть будет довольно прозрачный, так как это в основном состоит из тапиоки муки. Тапиока кулинары понятно. Ваша выглядит пасмурно еще.

Báhn Сюй xê торты запарить на 15 минут и затем охлаждают. Я видел места, где они парятся в пищевую пленку и я предполагаю, что это безопасно, но не то, что я считаю аппетитно. Я честно не могу сказать, насколько хорошо они будут держаться вместе без какой-либо упаковки во время пропаривания. Традиционно, они были завернуты в листья пандана, сложенный в форме коробки. Листья пандана используются для ароматизации, а также для упаковки. Мой лучший предложение должно переупаковать их в двойной толщины пергаментной бумаги для выпечки если вы не хотите использовать полиэтиленовую пленку и перевязывают шпагатом, чтобы держаться вместе. Бумага размокнет, конечно, но должны держать их форму.

Кстати, báhn Сюй xê переводится как "муж-жена пирожки" и традиционно подают на свадьбах.

+182
Batibot323 16 сент. 2018 г., 22:23:34

Я недавно делала этот рецепт, но я интересно, если есть какие-то названия для этого типа нарезки (для картофеля, и иное). Я думаю, что это чем-то напоминает "цветущая" лук.

+126
Alexander Broad 12 мар. 2011 г., 10:12:14

Есть даже парочка результаты говорят о том, даже смешивать с алкоголем.

Я думаю, что это интересная часть этого вопроса: Вы, очевидно, можете использовать дуриан в коктейле, но должны вы?

Как вы отмечаете, есть вопрос безопасности. Есть как минимум две причины считать, что смешивание дуриана и алкоголя не может быть полностью безопасным:

  1. Одно исследование показало, что компонент дуриан можно мешать с алкоголем обмена веществ.

  2. Есть доказательства того, что есть дуриан может повысить кровяное давление.

Для большинства здоровых людей, риск, связанный с питьевой дуриан коктейль не может быть все так замечательно. С другой стороны, совместное использование коктейля с друзьями и семьей должен быть безопасным, интересным занятием, которое не требует интервью о заболевания и виски и подписания отказы.

Последняя вещь вы хотите сделать, как хозяин, чтобы предложить своим гостям что-то, что вы не знаете, чтобы быть безопасным. Есть сотни других фруктов, доступных для использования в коктейлях, так что я бы держаться подальше от дуриана, пока не станет больше известно о ее взаимодействии с алкоголем обмена веществ и кровяного давления.

+100
fbueckert 24 окт. 2011 г., 9:19:23

Я заквашивая огурцы в стеклянной банке, с помощью рассола 1 столовая ложка соли на стакан воды и немного уксуса. Я должен поместите банку в солнечном месте или в тени?

+86
Eden Evergreen 24 янв. 2011 г., 8:41:42

Глядя на различные рецепты, чтобы сделать "йогуртовым соусом" часто встречается в ближневосточной кухни, я заметил, согласованными по размеру между типом йогурт в рецепте. Какой рецепт требует простого обезжиренного йогурта, других призывает к простой греческий йогурт, а потом в этот рецепт, он требует процеженный йогурт: http://allrecipes.com/recipe/tzatziki-sauce-yogurt-and-cucumber-dip/.

Какой вид йогурта должны быть использованы, чтобы сделать самую настоящую йогуртовым соусом? Есть определенный тип йогурта или определенной марки, которые наиболее близко напоминают йогурт, используемый на Ближнем Востоке?

+18
evgenia5858 21 июн. 2011 г., 14:01:58

Показать вопросы с тегом